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【润泽酒窖】——法国酒庄甄选之旅:木桐酒庄( Chateau Mouton Rothschild )

2023年10月13日,润泽酒窖掌舵人杨昕旭先生开启每年至少一次的亲临法国酒庄甄选之旅第八天:拜访木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild

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每次来木桐酒庄,心情都会很好,礼貌、微笑、讲解、葡萄酒、艺术、文化、历史等等,都令人舒适、震撼,流连忘返。
1973年,木桐从二级晋升为一级名庄酒,成为自1855年分级制度以来,历经118年后,唯一一家从二级晋升为一级的酒庄,而事实上它早已具备了一级庄实力;

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为了纪念这个伟大事迹,1973年的木桐葡萄酒使用了毕加索提前画好的酒标!Premier je suis second je fus Mouton ne change,现在一级,曾经二级,木桐从未改变。

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1922年,年仅20岁的菲利普··罗斯柴尔德男爵,就拥有了将木桐庄的品质晋升为一级庄的决心与信心:

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1924年起,为保证葡萄酒的品质,木桐首次决定酒庄内装瓶,此前葡萄酒都是以橡木桶形式卖给酒商的;

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1926年,木桐酒庄长100米宽25米的大酒窖竣工,可在同一平层内,容纳1000个橡木桶;

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1945年起,木桐堡每年都邀请一位当代艺术家,用原创艺术作品,专门为木桐酒绘制酒标;

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1962年,葡萄酒艺术博物馆的落成开幕,木桐堡本身也成为波尔多的一处旅游胜地;

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无论年份如何变化,木桐酒始终保持着其黑加仑的传奇味道,始终保持着巅峰水准,正如木桐堡的座右铭所云:木桐不变

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来到波亚克村,到处都是1855年的列级酒庄,一级(拉菲、木桐、拉图)、二级,而三级、四级、五级在这个村子太普遍了,一个村子的年销售额就在100亿欧元以上;告别木桐古堡,下一站,我们沿D2公路前行,即将拜访五大一级名庄之拉图酒庄(CHÂTEAU LATOUR),一起期待吧。


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